Polenta e baccalà alla vicentina

DISPONIBILITÀ: Da gennaio a dicembre
FORMATO DI VENDITA: 350 gr
SHELF LIFE: 12 giorni

Ingredienti: Polenta 85% (acqua, farina gialla di mais per polenta, olio extravergine di oliva, sale), Baccalà alla vicentina 15% (stoccafisso reidratato 56% (MERLUZZO essiccato specie Gadus Morhua pescato in zona FAO 27, acqua), latte, olio extravergine di oliva, cipolla, farina di GRANO tenero tipo 0, PANNA, ALACCE e/o SARDINE sott'olio (ALACCE, olio di girasole), sale, prezzemolo, aglio, pepe, antiossidante (estratto di rosmarino), LATTE, Grana Padano DOP grattuggiato (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), roux bianco (farino di GRANO tenero tipo "00", olio di semi di girasole), cipolla, olio extra vergine di oliva, prezzemolo)

Allergeni: Può contenere FRUTTA a GUSCIO, SENAPE e DERIVATI, SEDANO, SOIA, SOLFITI, CROSTACEI, MOLLUSCHI, ARACHIDI.

Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g - Energia Kj 1338,5, Kcal 319,75; Grassi 4,50g; di cui acidi grassi saturi 1,30g; Carboidrati 57g; di cui zuccheri 0,70g; Fibre 0,13g; Proteine 11,00 g; Sale 0,70g